會議通過現場觀摩，查閱資料、座談交流、經驗介紹等方式進行。與會代表先后觀摩了旬邑縣城關市場管理站、食藥宣傳一條街、農趣電子商務有限公司、海天制藥旬邑分公司、張洪中心幼兒園、張洪中心小學、張洪鎮西頭村文化園等地，對旬邑縣創新開展食品藥品監管的經驗和微信辦證、嚴管農村家宴等做法進行了現場學習交流。

市食安辦主任、市食藥局長駱興放和市食藥局紀檢組組長魯新瑞分別就全市食品藥品“大排查 大整治 大提升”專項行動啟動以來的工作進行了總結通報講評，對下一階段專項行動進行了具體安排。旬邑縣、彬州市政府分別介紹了“大排查 大整治 大提升”工作經驗。

會議要求，全市各級一定要堅持問題導向，落實“四個最嚴”的重大決策部署，全面領會市委岳亮書記9月30日檢查調研市食藥局機關時的講話精神，關注民生、服務群眾，充分認識專項行動的重要性和緊迫性，切實把思想和行動統一到市委市政府的決策部署上來。緊急行動起來，認真對照市政府方案要求和其它縣市區工作，正視自身差距，迅速把組織部署不到位、自查工作未落實的短板缺項補上來。要各種手段各類媒體加強宣傳，營造強大輿論聲勢。每個縣市區都要建設食品藥品安全宣傳一條街，每個鎮辦都要在公共場所醒目位置和食品經營活動集中的場所和旅游景點設置食品藥品宣傳欄。各縣市區都要安排專門車輛和人員，到集市、社區、鄉村、校園、旅游景點巡回宣傳，力爭使“大排查 大整治 大提升”專項行動，家喻戶曉，食品藥品安全深入人心。要將專項行動和日常監管相結合，通過檢查和督促指導，重點解決好學校食堂、農村家宴、城鄉接合部和城中村潛在的食品藥品問題。要善于從蛛絲馬跡中尋找案件線索，敢于動真碰硬，集中力量查辦一批大案要案，適時公開曝光，震懾違法犯罪分子，提升公眾食藥安全信心和滿意度。

會議強調，黨的十九大提出實施食品安全戰略、健全藥品供應保障機制等重大戰略任務，充分體現了黨中央對人民健康的高度重視。全市各級黨委政府和監管機構一定要再提高認識，認清形勢，增強工作的決心。著力解決一批人民群眾反映強烈的食品藥品安全突出問題，進一步提升全市食品藥品安全整體水平，展示監管成效，讓人民群眾擁有更多的食品藥品安全獲得感。要再明確任務，夯實責任，扭住關鍵環節。大排查要做到全覆蓋、深挖細查，不放過任何安全隱患、工作短板，不留死角。大整治要零容忍。要敢于動真碰硬、攻堅克難，持續用勁、步步為營把排查整改真正落實到行動上，把工作往細處想、往深處推、往實處做。大提升要提高滿意度。通過全面排查和重點整治，鞏固強化食品藥品安全管理中好的做法，加強薄弱環節，打擊遏制違法行為，消除系統性的風險隱患。要再嚴查嚴辦、保持高壓，震懾違法犯罪。通過查辦大案、要案、有重大影響的典型案件強力震懾食品藥品違法犯罪分子和違法犯罪行為。再擔當負責，形成合力，全面完成任務。要再加壓力，再鼓干勁，強化專項行動的責任意識、擔當意識、問題意識、攻堅意識，選準切入點，扭住著力點，把握落腳點。善始善終、善作善成，持之以恒地抓好專項活動后期工作的落實，促進食品藥品高質量發展，高質量供給，給全市人民交一份滿意的答卷。